2025年11月18日 星期二

寶湖

 


沙爹金菇肥牛河粉:賣相不佳,但味道ok.



砂鍋生煎黑椒牛肉包:包皮鬆軟,饀料有小小黑椒的辣的牛肉,鍋底有煎香大葱,味道不錯。

2025年11月17日 星期一

煎鯪魚餅

 



先放一張越南米紙在碟上,掃上蛋液,再放一張米紙在蛋液上,然後塗上鯪魚肉,再放一張米纸在魚肉上,掃蛋液在米紙上,最後再放一張米纸在蛋液上,輕手压實,慢火煎2面至熟,切件上碟即成。

2025年11月14日 星期五

豆腐冬菇紅蘿蔔粉絲黃芽白雞煲

 



雞去皮、頭、尾和脚,洗淨,抹乾水份,加鹽和胡椒粉醃片刻,
煲內爆香薑片,乾葱頭,放入黃芽白,紅蘿蔔和已熟冬菇,煮至黃芽白腍,放入已浸水的粉絲,豆腐和雞,再煮至雞肉九成熟,加蓋焗十分鐘即成。

皮革diy -15手提單肩手袋

 


















































心臟康復1~13

 11月12號星期三,下午3點至4點15分

今日單車又要踏那輛重帶機,只好做level 3.5, 20分鐘,可能今口狀態不錯,輕鬆完成。

其餘5項,背肌40磅,小腿後彎40磅,胸肌10磅,脚推机50公斤,啞鈴5磅。

2025年11月13日 星期四

皮革~30~卡片錢包

 今次再做卡片錢包,這錢包的夾缝皮是原條缝上,上次分開了3片來縫,原條夾缝皮完成後較為原整。而打孔時要錢包上下皮一齊打孔,而縫上那原條夾缝皮上的針孔數要和上下皮相同,再拆開上下皮分別和夾縫原條皮縫合。