Feather & Bone

Burrata, peas, mint & hazelnut,salad, sherry dressing:Burrata chesse 濃郁純香，入口即化，豆和果仁的沙律好味；

這裡有一個凍櫃，可以自已揀選自已喜好的牛或羊，然後由廚師加工，又可揀配菜和汁，這次揀了 ribeye, diane汁和沙律，五成熟，廚師煮得好，肉好腍有肉汁，好美味；

Croque:smoked leg ham & aged Gruyere toastie, Dijon bechamel:一上檯好香，味道不錯，可能煙腿和 gruyere cheese 配在一起，咸了少少；

Bread & Butter pudding:麪包布布甸和雪糕 一齊食，好好味。

今天是父親節，每一位父親都奉上香檳一杯。