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2018年8月6日 星期一
董記餃子
一間小店,看似都清潔,入座後,原来泠氣不够,十分熱。
酸菜豬肉水餃:味道不過不失,但是當食到餃子皮總覺得有點硬,原來皮摺起彴地方還是白色,煮得不夠時間,問待應是否末煮熟,回答是皮是外面買的,皮的硬薄不平均,所以會是這樣的;
醬骨架麵, 麵食起来感覺一般,看似有两件骨架,實只有1件,沒有味道,另一件是一件豬皮,還要是黏底煮濃的;
葱油餅: 很少葱,而且無味道,像煎白糯米餅一樣,一點也不好吃。
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