秋葵炒豬肉

用了沙爹醬和花生醬來炒，結果味道不錯。

1- 豬肉切片，用糖,鹽和生粉醃片刻;
2- 秋葵用鹽擦去皮上的毛，然後用水清洗，去頭和尾部，然後切件;
3-鑊紅，放豬肉煎至金黄色，九成熟;
4- 放入薑茸，蒜茸和紅葱頭茸爆香,再放入沙爹
醬和花生醬，少少水煮匀;
5-放入秋葵，炒至豬肉全熟即成。