椰菜雞肉炒韓國年糕

今次買的一袋韓國年糕、内裡竟有二包韓國年糕醬 (Topokki sauce )、用來一起炒年糕、非常好味。

1-椰菜洗淨切絲；
2.-雞扒洗淨切粗條、放入鹽、糖、胡椒粉和麻油醃片刻；
3.-年糕用水淨、瀝乾水份；
4.-鑊紅放入雞肉、炒至九成熟盛起；
5.-放入椰菜、炒至軟身盛起；
6.-放入年糕、煮至軟身、放入年糕醬、椰菜和雞肉、炒勻、煮片刻上碟即成。