新開的酒樓,還在試業中,地方不大,座位寬濶度不大。
豉汁蒸鳳爪,鳳爪和花生的腍度適中。
地方細,坐位蜜,冷氣好凍,點心種類不多。
帶子香芋酥:睇落好鬆,咬落那個殼好硬,內有芋蓉和細小芋粒和小半粒帶子,味道ok.
方魚肉碎泡飯:方魚雖然好香,但好硬和有骨,味道ok.
流心煎糯米雞:煎糯米雞,中央加一隻半熟旦,糯米煎到有些好硬,味道一般。
雙色水晶包:第一個上枱,雖然加蓋,但冷氣太凍,到食時皮變硬。
第4次燉肉汁,今次將瘦肉用來煮通粉,味道都不錯。