名苑

手剁鮮牛肉球

薑汁千層糕，層次分明，爽口，不會黏口；

古法紅棗花飽；外形不錯，飽飽質地鬆軟，小小甜，好香的紅棗味，是不錯的選擇。

梅菜肉餅飯

瘦肉南瓜蕃薯粥：粥內有紅蔾麥，顏色靚，味度不錯。

淮山杞子北茋黨參元肉陳皮瘦肉蒸雞湯

北茋，黨參，杞子和圓肉各20克，淮山35克，薑2片，陳皮半個，雞半隻，豬展一隻

1-陳皮浸軟；
2-雞和豬展出水，
3-其餘藥材略洗；
4-除杞子外，全部材料放大碗內，加3碗水和一湯匙酒，加蓋隔水蒸一個半小時即成。
補氣補血養顏

煌府 - 將軍澳

蘿蔔絲腸粉；腸粉較糊口；

豬脚薑：味道不過不失；

 山珍花菇炆伊麵

手拍青瓜海蜇；青瓜不够味，海蜇很硬；

蒜茸炒白菜：

蜆芥鯪魚球：咬落有沙石，怪怪呀？

欖菜肉崧炒飯：飯炒得不够鬆散，有些一舊舊，而且稍覺硬了一點點，味道一般；

黑金流沙包：餡雖然不大流沙，但味道不錯，飽皮亦算鬆軟；

合桃包；包皮鬆

Kam cafe--太古城

排檯十分密，好擠迫；

 黑椒豬柳炒烏冬：好油好咸；

木瓜雪耳紅棗瘦肉湯

祛濕素湯

這两天不停下雨，十分潮濕，要煲祛濕素湯來清清濕：-

淮山，茯苓，白朮各一兩，

蓮子，芡實，百合，南北杏，各1湯匙，腰果2湯匙，蜜棗3粒，黃耳3粒和陳皮半個。

炒韓國粉絲

洋葱椰菜雞柳雞蛋炒韓國粉絲，今次落了許多洋葱，好甜好好味。