茶盅，好特別，茶盅內有個茶隔，可以避免倒茶時將茶葉一齊倒出，盅的容量較少，約一茶杯，避免茶葉浸在水內。
另一茶壺盛著熱水，並用臘火保熱。
枱中放了一個圆形盒，眾
前菜：一個細小碗內，盛有幾片雲耳，雲耳行爽，小小辣，味道ok.
紅棗烏雞養生湯，還有园肉和粗壯的黨參。
桂花蜜汁燒脆鱔：鱔好好味，皮好脆但有些韌。
農家少炒豚肉：少少辣，味道ok.
翠塘素雞蒸豆腐：蒸旦白上放上素雞，冬菇，献汁多了一點點。
香芹海味泡菜苗：有魷魚，瑤柱和蝦米，味道都ok.
新彊羊肉炒條子：麪條好好味。
茨實馬蹄燉百合：這個組合好特别，味道都不錯。
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