明星～西環

 放學後要去西營盤買東西，便_乘地鐵去西環食午飯，很久没有去明星飲茶，食物不過不失，但服務很是有問題，今日點了其中一個日式海皇烏冬，等了大半小時都没有送來，問一位男侍應，他去了不久，便拿了電腦單來，說有落單上，會就快到，再等了十多分鐘，還末送上，再問另一位女侍應，她說很快會到，又再等了五分鐘，見一位男部長，他去了一會，回來說，電腦單上有落，但厨房單没有落，现在會好快到，並說以後落單後，半小時食物未到，就要問部長，部長會去厨房测單，否则電腦單有，而厨房單沒有，等到平光都沒有得食。

這是否是酒樓的管理有問題或是食客人有問题呢？

高湯鮮竹卷：味道不過不失。