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2018年12月25日 星期二
淮山紅蘿蔔腰果瑤柱鮑魚花膠廋肉湯
1-花膠洗淨, 浸水過夜;
2-鮑魚擦乾淨和瘦肉出水備用;
3- 紅蘿蔔去皮切角備用;
4- 瑶柱洗淨, 浸水數小時;
5- 淮山,腰果, 陳皮洗淨;
6-將所有材料放煲內加水, 大火煲滾15分鐘, 再中火煲1-1/2 小時即成。
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