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2016年3月29日 星期二
炆雞腿菇
1.-雞腿菇 2個約 300克、用布抹乾淨、切塊;
2.-白鑊放菇炒至乾身盛起;
3.-鑊紅加麻油 3湯匙、炒香薑蒜、蒜茸和乾蔥茸;
4.-放入菇妙至令黃色、贊酒 3湯匙;
5.-加一湯匙蠔油、一湯匙生油、一荼匙韓國辣醬和一茶匙冰糖;
6.-煮至汁稠即成。
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