海悦華宴

 

南乳花生炆豬手；豬手的腍，好入味。

义燒包

三絲炒米： 好大碟，炒得乾爽，味道都ok.

小棠菜麵筋雲耳雞肉煲

 

買了炸筋，出了2次水，再榨乾水份，放入小棠菜雞煲內同煮，效果不錯，幾好味。

繩結～財蛙～3c 後2脚

 

招財蛙3b～腹部和前脚

繩結～招财蛙～3a背部

 今次用了5個顏色，4條為一組

7號綫95cm 20 條，

凱日～佐敦薈

 

蜆芥鯪魚球：魚肉彈牙。

鳳爪排骨煲仔飯：味道ok,但稍覺多了點油。

百花蒸魚肚：

松露鮮蝦翠玉餃:皮薄饀料ok, 味道不錯。

蠔皇义燒包

生滚魚片粥：粥底ok,魚片嫩滑無骨，味道不錯。

金針雲耳滑雞飯：雞肉好滑，金針雲耳入味，飯質不錯。