吊燒雞

 買了一隻燒雞，好香好味，第一餐，2人只食了2隻翼和2隻腿。

笫2餐，將乖餘下的雞拆肉，用來炒合掌瓜。

御名軒

 坐位較蜜，所以較嘈。

古法馬拉糕：好重黑糖味，好香。

五香咸肉糭：味道適中。

生滾滑雞粥：熱辣辣，雞算滑，粥底一般。

臘腸雞飯：味道和飯的質量一般。

海悦華宴

 

胡椒咸菜豬肚湯飯：顏色靚，賣相好，豬肚腍，胡椒味濃，味道ok.

脆皮燒腩仔飯：燒腩仔皮脆，不太肥，味道不過不失。

薑汁千層糕：薑味不太够，够煙靱。

手工班～手機袋～2

 

泰越南餐館

 在街市熟食市場，坐位好廹，食物一般。

炒金邊粉，酸酸甜甜，味道ok.

香茅豬扒:豬扒好靱，味道一般。

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跟餐的咖啡和華田，好似水一般，無味道。

冬菇炆海參

 

今次買的海參，浸發了數天，好大好靓，今次用香椿醬來炆海參和冬菇，好香，好好味。

炆飽魚鴨掌

 

鸭掌買回來，以為没有炸過，怎知雪退了後，用薑葱酒出水後，發現鸭掌已經炸過和好腍，只好爆過蒜頭，乾葱頭和薑片，再加入調味，將鴨掌醃數小時，才再煮，煮好後，加入鮑魚，再煮滚便可上碟食用。

曾記潮洲粿

 

蘿蔔和葱饀，蝦，味道不錯。

糯米飯和花生：味道ok.

椰菜和蝦米，味道不錯。

糯米，花生，味道一般。

咸綠豆饀，好似粉一樣，味道一般。

5個咸粿，蘿蔔饀較好味。

甜的一個芝麻綠豆饀，味道.不错。