2023年6月5日 星期一

繩結~金錢結組合~21

 



















陶源酒家

 




又到舊同事每個月的聚會,地點亦是老地方,點心中,我們點了三碟不同的腸粉,腸粉没有什麼特别,但其中一碟腸粉,多了一些簡單的裝飾,放一些菜梗,上加一粒杞子,再用3條韭菜花,用一個紅椒圈圈起來,放在碟中央,就看起來好特别,好似一張畫,賣相好靚,亦令人開心地進食。


2023年6月4日 星期日

繩結~金錢結組合~20

 


以下的做法最後出繩偏
例,不在正中間













鋿晶館

 







皮蛋牛肉腸:好特別,原來皮蛋牛肉都好合配,饀料還有芫荽和馬蹄,腸粉都好滑,味道不錯。

迷你豬脚薑,雖然是迷你,但份量都子算少,有4件豬手,4件薑,和一隻蛋,豬手軟硬度適中,薑好入味,我覺得醋汁,酸了少少,其餘的,都算不錯。

鳳爪排骨飯,餸都不少,味道ok.