洋葱番茄翠玉瓜意大利雲吞

 

1- 意大利雲吞放入滾水內，水再滾而雲吞浮起，亦可盛起備用，

2- 爆香洋葱，放入番茄和合掌瓜，加入調味，煮熟合掌瓜，再放入雲吞，炒勻即成。