涼拌豆腐雲耳毛豆杞子

加一個怪味汁落豆腐雲耳毛豆杞子，再放入雪櫃凍一會才吃，十分美味。

怪味汁：

半湯匙蒜蓉

2湯匙生抽

4湯匙鎮江醋

4茶匙糖