奇亞籽麥皮冬菇馬蹄蒸豬肉餅

昨日煲蓮藕馬蹄湯，買了一袋馬蹄，餘下的馬蹄，便用來加些冬菇來蒸豬肉餅，再加入些奇亞籽和麥皮，令到肉餅更腍滑，十分美味。