合桃玉桂卷

中筋粉375克

蛋 1隻

牛油 20克

暖水170克

酵母3克

鹽1克

糖30克

餡 : 合桃 70  克

牛油 70克

肉桂粉10克

黑糖 60 克

180度 18分鐘。