焗豬扒

 

400克豬扒

洗乾淨，抹乾水份；

放四分三茶匙鹽，

四分一湯匙煙紅椒粉，

四分一茶匙黑椒粉，

半茶匙蒜粉，

200 度焗十分鐘，覺得有少少過熟。