薄餅

1- 一杯麵粉,一隻旦,一杯水和一茶匙泡打粉拌勻，靜置20分鐘;
2- 鑊紅，放入1/3 份量粉漿，慢慢待見有泡泡，翻轉前至金黄色即成。
3-塗上牛油和蜜糖同食。