魚翅瓜粟米紅蘿蔔栗子瘦肉湯

魚翅瓜一個約2斤
紅蘿蔔 1個
栗米 2條
陳皮一角
蜜棗2粒
栗子半磅
瘦肉


1.-陳皮浸軟去囊；
 2.-瘦肉出水
 3.-將全部材料放入煲内加水、大火煲滚十五分鐘、再中火煲一個半小時即成。