芥菜紅蘿蔔排骨煲

1.-排骨洗淨、加鹽糖生粉拌勻醃片刻；
2.-紅蘿蔔去皮切件；
3.-芥菜切件；
4.-爆香蒜茸薑片、放排骨炒至金黃色；放入芥菜和紅蘿蔔、炒勻加少少水、煮至排骨熟即成。