醋煮西芹木耳

1 鑊紅加油， 爆香薑茸和蒜蓉，加入一隻去籽切絲的小红椒爆香；
2 放入芹菜炒至半熟；
3 加入浸軟和已出水的木耳，醋和糖，炒片刻即成。