南瓜毛豆冬菇炆麪筋

 

今次用了長形白麪筋來炆，較腍滑。

星月樓

 

原隻鮮蝦腸

鴛鴦臘腸卷

風味栗子餃

陶源

 

香茜牛肉腸粉

黑椒蒸牛仔骨：肉腍，味道不錯。

星洲炆米：好大碟，味道ok.

焗南瓜排骨

 

洋蔥毛豆炒帶子

 

南瓜薏米湯糊

 

南瓜加薏米加水，用破璧機打成糊。

魚肉腐皮卷

 

懒人餸：

用已調味的馬蹄鯪魚肉，放在腐皮內，蒸20分鐘即成。

蒸麥皮奇亞籽包

 

麥皮奇亞籽，加了一茶匙粟粉，味道和口感都不錯。

茄子炆豬軟骨

 

豬軟骨炆腍後，放入雪櫃，凍後隔去肥油，再用茄子一齊炆，好好味。

麥皮奇亞籽紅棗羔

 

今次加了幾粒紅棗

半島酒家

 

燒腩仔濑粉:燒腩仔皮脆。

魚片湯米線：魚片好㜜滑，茶樹菇好香，味道ok.

紅棗蓮子糕：.較糊口。

皮革25～2褶錢包連六合鈕散字包

 

利景

 今早在盛記飲早茶，有食到燒賣，义燒包，牛肉，鯪魚球，但相比昨日下午在利景所食相同的點心，覺得利景的點心味道較好。

以下是16號星期二在利景的點心：

豉油王炒麵：條條分明，軟硬適中，味道剛好。

菜乾豬骨粥

菜苗餃：大大隻，皮薄，菜多蝦肉爽口，味道ok.

蚧界鯪魚球：鲮魚肉好爽口，炸得透。

腐竹牛肉燒賣

燒賣：大大粒，饀料分明，味道ok.

菠蘿义烧包：菠蘿皮好脆，义燒饀好味。

咸水角：好脆，饀料味道和量適中。

香薰減壓工作坊

 9月13號，早上10點至12點。

馥郁療瘉室，香薰減壓工作坊，由周姑娘和香薰治療師Polly 主持。

今日準時進入律敦治醫院，研究室，竞有紙包飲品，餅乾和豬肉乾供應。